登錄
註冊
主頁
最新信息
優悠錢
運費
購物指南
關於我們
全部產品
影碟
音樂
遊戲
書籍
漫畫
海報/相片
影音器材
其他
產品名稱
藝人名稱
產品編號
影碟
預訂影碟
新出影碟
誠意推介
每週特價
電視劇集
兒童天地
買2送1
DVD 3張特價 $99
VCD 3張特價 $48
Blu-ray 3張$249
TOP 20 DVD
TOP 20 VCD
TOP 20 Blu-ray
廠家促銷
成人特區
演員/導演
音樂
預訂CD
新出CD
精選推介
每週特價
TOP 20
CD 3張特價 $99
CD 3張特價 $249
歌手
影音器材
預訂產品
新出產品
精選推介
特價產品
Top 10 產品
數碼
體育用品
乒乓球用品
羽毛球用品
武術用品
家居用品
遊戲
預訂遊戲
新出遊戲
推介遊戲
特價遊戲
Top 20 遊戲
書籍
預訂書籍
新出書籍
推介書籍
特價書籍
Top 20 書籍
作者
漫畫
預訂漫畫
新出漫畫
推介漫畫
特價漫畫
Top 20 漫畫
其他
精選禮品
特價禮品
精選海報
海報買3送3
現貨區
DVD
VCD
Blu-ray
CD
遊戲
書籍
漫畫
海報/相片
影音器材
家居用品
乒乓球用品
羽毛球用品
其他產品
批發
影視藝人/作者
討論區
(495547)
乳酸菌,你們還活著嗎?
Ru Suan Jun , Ni Men Hai Huo Zhe Ma ?
作者:
羅伯特沃克
平均評分:
用戶評語(0)
暫時没有此貨品的用戶評語
登入
後可上載此產品的圖片.
產品內容
內容:
想想看,如果化學教室變成廚房,燒瓶量杯變成鍋碗瓢盆,做實驗時還常常傳來飯菜香,這該有多好玩! 這絕非狂想,暢銷科普書作者羅伯特沃克在這本書�實現了這個不可能的任務。
這位談吐風趣的化學教授,滿嘴美食經,但又三句不離本行地告訴我們隱藏在美食中的科學知識,隨手就戳破許多美食的不實廣告與錯誤觀念,順便還秀出許多他自己珍愛的老饕食譜。
「活菌」優酪乳�面的活菌真的還活著嗎?為什麼吃豆子容易放屁?怎樣洗掉桌布上的紅酒漬?煮蛋時加鹽或醋比較不容易破嗎?這些以往只有美食家或媽媽告訴我們的經驗談,沃克教授別出心裁地把這些美食知識拆解成一道道的化學式,挑錯辯正之後,再提供我們最新最正確的解答。題材包含了飲料、奶蛋、蔬菜、水果、穀物等,跟我們的日常生活息息相關的議題。
所以,不論是渴望找到有趣的方法學習科學知識的讀者,或是熱愛美食但又想要知其所以然的讀者,都可以在這本書中找到豐富的寶藏。
美食跟科學發生關係之後會怎樣,趕快翻開本書來看看吧!
(
495547-0601
)
乳酸菌,你們還活著嗎?
[Books]
(日期:2006-11-08)
售價($):
HK$160
(US$)
發行商:三言社
產品語言:
繁體中文
國際書碼:
9867581342
出版年月:
2006/04
Nil
售價($):
數量:
X
總共($):
存貨狀態:
訂貨(7至11天出貨)
(
運費
以
8.0 貨運單位(DU)
計算)
購買
1
總數: 1
其他你可能有興趣的產品
(
725555
)
馬鈴薯拯救了一鍋湯?: 136個廚房?堛漪儩??撳D
136 Ge Chu Fang Li De Ke Xue Mi Ti
(
728336
)
蔬果會發電!真的嗎? - 科學家沒有告訴我們的89個日常生活謎題
Shu Guo Hui Fa Dian! Zhen De Ma ? - Ke Xue Jia Mei You Gao Su Wo Men De 89 Ge Ri Chang Sheng Huo Mi Ti
(
736894
)
角豆莢偷走了巧克力?:60堂煎煮炒炸的化學課
WHAT EINSTEIN TOLD HIS COOK 2: Further Adventures in Kitchen Science
(
739633
)
蟋蟀先生,今天氣溫幾度?:愛因斯坦也不知道的109個科學謎題
Xi Shuai Xian Sheng Jin Tian Qi Wen Ji Du ?
最暢銷香港作者
[亦舒]
[張小嫻]
[梁芷珊]
[李敏]
[黃易]
[金庸]
[倪匡]
[雲海]
[幾米]
[吳淡如]
最暢銷香港雜誌
[東Touch]
[東周刊]
[明報周刊]
[壹週刊]
[快週刊]
[忽然一周]
[經濟一週]
[新Monday]
[TVB周刊]
[流行新姿]
[E-Zone]
[全新金裝 AV File]
[Milk 週刊]
[車主]
[Option改車誌]
書籍目錄
[雜誌]
[漫畫書庫]
[總論]
[哲學宗教]
[應用科學]
[教育心理]
[家政]
[語言學習]
[電腦資訊]
[企管及商貿]
[財經金融]
[兒童讀物]
[藝術設計]
[休閒娛樂]
[觀光旅遊及地理]
[字辭類]
[傳記]
[中國視野]
[香港視野]
[法律]
[史地傳記]
[流行散文]
[文學]
[流行散文]
[自然科學]
[社會科學]
[人際關係]
[飲食生活]
[醫療保健]
[電影及戲劇研究]
[政治及政策]
[社會、文化及考古學]
[軍事]
[通訊研究]
[生態環境]
[神話傳說]
[命理]
[文學小說]
[其他]
[工程學及其相關技術]
[建築學]
[藝術技能]
[表演藝術]
[傳遍/論文集]
[自我條理]
[動物飼養]
[手工藝及業餘愛好]
[園藝]
[家居]
[汽車/摩托車]
[教育]
[政治科學]
[運輸]
[運動及娛樂]
Buyoyo News Feeds
參考匯率:
US$1 = HK$7.8
RMB$1 = HK$1.1
歷屆金馬獎得獎名單
歷屆金像獎得獎名單
關於 SSL 認證
本站為網際威信「全球安全認證網站」正式認證許可之電子商務網站
主頁
|
最新信息
|
優悠錢
|
運費
|
購物指南
|
關於我們
|
手機版
©
寰達有限公司1996- 版權所有
保密政策
,
私隱政策
&
使用條款