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在家做燒味
Homemade Siu Mei & Luo Mei

作者: 陳偉


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   產品內容
內容:
香港滷燻燒烤舉世馳名,許多香港人都愛吃這種食物,資深燒臘名師陳偉把繁複的專業技藝,簡化成在家也能做到的燒烤食物,書中有香料和一般常用味醬介紹,並附有許多個人製作心得,與讀者分享。全書介紹了50多款美味食物,還運用那些滷燻食物再配搭其他食材,變化成許多家常菜餚,天天有加?R。

 

(750765-0901)
在家做燒味 [Books] 
(日期:2009-10-01)
售價($): HK$131 (US$)
發行商:萬里機構出版社

產品語言: 繁體中文
頁數: 128
國際書碼: 9789621440174
出版年月: 2009/10/01
Nil
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