葡萄酒的個性

(732034)

葡萄酒的個性
Pu Tao Jiu De Ge Xing
作者: 堀賢一
譯者: 何姵儀

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產品內容

內容:
所謂葡萄酒的個性所指的就是其呈現出來的色澤、香氣和味道，而隨著葡萄生產土地的氣候、地質，甚至是種植田地的坡度、熟成時使用的木桶材質等，都是影響到葡萄酒個性的要因。作者針對這些要因，以身為專家的身份用科學的、專門的角度加以闡述，相當具有說服力。

(732034-0801)

葡萄酒的個性 [Books]
(日期：2008-06-20)
售價($)： HK$180 (US$)
發行商：萬里機構出版社

產品語言: 繁體中文
頁數: 282
國際書碼: 9789621437921
出版年月: 2008/05/08
Nil

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