梁琼白教你轻松请客

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梁琼白教你轻松请客
Liang Qiong Bai Jiao Ni Qing Song Qing Ke
作者: 梁琼白

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产品内容

内容:
亲友相会、聚餐宴客，是一般家庭免不了的应酬，却常让掌厨者伤脑筋。
追究根底，多是对于功能表设计、作菜方法的不熟悉，及害怕临时忙乱的预设心理，让掌厨者却步，针对这些问题我们将教你解决之道。本书依传统的冷盘、热炒及六大菜宴客菜的组成为架构，提供作法简单、价格实惠、材料取得容易的菜式，让掌厨者轻松就能调理出色香味俱全的杰作。

(701335-0601)

梁琼白教你轻松请客 [Books]
(日期：2006-12-07)
售价($)： HK$159 (US$)
发行商：膳书房文化事业有限公司

Nil

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