梁瓊白教你輕鬆請客

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梁瓊白教你輕鬆請客
Liang Qiong Bai Jiao Ni Qing Song Qing Ke
作者: 梁瓊白

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產品內容

內容:
親友相會、聚餐宴客，是一般家庭免不了的應酬，卻常讓掌廚者傷腦筋。
追究根底，多是對於功能表設計、作菜方法的不熟悉，及害怕臨時忙亂的預設心理，讓掌廚者卻步，針對這些問題我們將教你解決之道。本書依傳統的冷盤、熱炒及六大菜宴客菜的組成為架構，提供作法簡單、價格實惠、材料取得容易的菜式，讓掌廚者輕鬆就能調理出色香味俱全的傑作。

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梁瓊白教你輕鬆請客 [Books]
(日期：2006-12-07)
售價($)： HK$159 (US$)
發行商：膳書房文化事業有限公司

產品語言: 繁體中文
頁數: 144
國際書碼: 9867785983
出版年月: 2006/12
Nil

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