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快炒99
Kuai Chao 99
作者: 梁琼白

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产品内容

内容:
「快炒」，顾名思义就是在最短的时间内，将食材大火烹调即可完成不同口味的菜肴。炊具可能只是一把炒锅，食材则是最大众化、最方便取得、价格也不太贵的，而且只需少许调味料，就能做出佐餐下酒两相宜的各式风味。

本书共收录99道热门佳肴，无论一般小吃摊、海产店或是家常菜餐厅中最受欢迎的菜色，你都可以现学现做，包括肉品、海鲜、蔬菜、蛋、豆腐等一应俱全，每一道都附有贴心小叮咛，教你掌握好做好吃的诀窍，让您在家也可以享受外食的好口味，让家人吃得既安心又便宜。

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快炒99 [Books]
(日期：2008-10-01)
售价($)： HK$150 (US$)
发行商：膳书房文化事业有限公司

Nil

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