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飲食與愛情 - 東方與西方的文化史
Food and Love - a Cultural History of East and West
作者: 楊惠君傑克顧迪

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產品內容

內容:
傑克．顧迪對西方史學家、社會學家經常以東西方這種粗糙的區分方式來探討問題，並過度吹捧西方獨特性等，提出強烈的質疑。在西方所慣以標榜其獨特性的背後究竟暗藏什麼樣的問題?
作者首先從古典理論家的思想及當代有關現代化的史學與社會學概念出發，探入詩論在社會發展方面的辯論，接著運用他身為人類學家和比較社會學家的技巧和知識，把我們生活最私密的部分所包含綜合性的歷史過程一一抽絲剝繭。
過去總以為西方的小家庭為其資本主義發達的因素，但是東方大家庭制度下，一樣出現了顯赫的企業;西方過去以為浪漫愛情是他們所獨有，並且是因讀寫能力而產生，亞、非似乎只重慾望，但作者舉出非洲地區為例說明無情詩傳統並不代表他們就認為愛、慾是可分開的。在飲食部分，歐亞則有飲食階級化的情形，貴族與平民的食物回異，貴族吃的是精緻的食物，而非洲則無此現象。最後一部分探討的則是對神的懷疑，不僅在西方，亞非小部落在很早即有懷疑論或無神論的現象。因此，西方向來的優越感在作勢眼中不過是暫時性而已，畢竟西方也受東方影響，且東方本身就有其卓越處，這是作者旁徵博引表述的中心思想。

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飲食與愛情 - 東方與西方的文化史 [Books]
(日期：2006-07-15)
售價($)： HK$170 (US$)
發行商：聯經出版

產品語言: 繁體中文
頁數: 365
國際書碼: 957082719X
出版年月: 2004/06
Nil

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