日本料理高湯醬汁總匯(親手調製大廚級的專業口味)

(459711)

日本料理高湯醬汁總匯(親手調製大廚級的專業口味)
Ri Ben Liao li Gao Tang Jiang Zhi Hui Zhong ( Qing Shou Tiao Zhi Da Chu Ji De Zhuan Ye Kou Wei )
作者: 大田忠道

平均評分:

用戶評語(0) 暫時没有此貨品的用戶評語

登入後可上載此產品的圖片.

產品內容

內容：
日本料理之中,高湯的口感是第一要素.其中又以昆布和柴魚所煮的高湯為最基本,本書有各式各樣的高湯風味,詳細列出各種製作方法,使到讀者能容易做出喜愛的口味.

(459711-0201)

日本料理高湯醬汁總匯(親手調製大廚級的專業口味) [Books]
(日期：2005-10-12)
售價($)： HK$142 (US$)
發行商：萬裡機構出版有限公司

產品語言: 繁體中文
頁數: 119
國際書碼: 9621423805
出版年月: 2002/08/05
印刷年月: 2002/08/05
印刷版次: 1
尺寸: 大16開
Nil

購買

1
總數： 1

其他你可能有興趣的產品


(459112) 四季日本前菜料理 Si Ji Ri Ben Qian Cai Liao Li	(498027) 超人氣蛋料理 Chao Ren Qi Dan Liao Li	(475754) 日本料理高湯.醬汁總匯(親手調製大廚級的專業口味) Ri Ben Liao Li Gao Tang . Jiang Zhi Zhong Hui ( Qin Shou Tiao Zhi Da Chu Ji De Zhuan Ye Kou Wei )