呷透新臺菜

(740130)

呷透新臺菜
Xia Tou Xin Tai Cai
作者: 潘宏基

平均評分:

用戶評語(0) 暫時没有此貨品的用戶評語

登入後可上載此產品的圖片.

產品內容

內容:
本書介紹重點為台灣人引以為傲的台灣小吃，不僅是海外遊子心繫的美味，更是中外遊客來臺必嘗的美食，書中以深入淺出方式介紹臺式油雞、蔥燒豆腐、網油蚵卷、菊花大蝦、五味火鍋，帶大家一起細細品嘗道地的台灣好滋味。

不論四季更疊，生活如何進步，傳統小吃的本質始終不變，即使換過包裝或口味因人而異，仍是台灣所有美食的主力之一，而大家都說台灣是吃的王國，從街上「三步一小吃、五步一大吃」的店面及撲鼻而來的香味，就可看出吃在台灣擁有多麼驚人的魅力。

書中附錄清楚的步驟圖，讓您在每個重要環節完全不遺漏，完全可遵循大廚的腳步作出道地美味。