醬好才能輕鬆煮

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醬好才能輕鬆煮
Jiang Hao Cai Neng Qing Song Zhu
作者: 程安琪

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產品內容

內容:
本書詳細介紹XO醬、蠔油和沙茶醬的用法與特色，安琪老師更量身訂做了XO醬10道菜、蠔油和沙茶醬各30道菜，本書中所用的沙茶醬是以最為大家熟悉的----牛頭牌為主（以原味和麻辣口味為主，另有素沙茶醬）；蠔油是李錦記公司的舊?特級蠔油（李錦記另有極品乾貝蠔油及熊貓牌鮮味蠔油）；XO醬也是以李錦記的XO醬為主，至於是要用原味或辣味就看個人喜好了。

70道美食與醬料完美搭配，讓您簡單上手，盡嘗美食!

是家庭主婦最實用的家常菜食譜。

(739237-0801)

醬好才能輕鬆煮 [Books]
(日期：2008-12-15)
售價($)： HK$140 (US$)
發行商：旗林文化

產品語言: 繁體中文
頁數: 120
國際書碼: 9789866655418
出版年月: 2008/12/11
Nil

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