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(438808)
 
果蔬雕
Guo Shu Diao
作者: 殷守忠


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   產品內容
內容:
　　果蔬雕中的立體雕刻是將整體的原料，用不同的手法和刀法雕刻出完整不同的立體形象。這種方法難度大，要有一定的美學基礎知識，熟練的刀工技法才能雕刻出完美的作品。另有平面雕刻是將各種不同的原料切成薄片，再構思完美的圖案，用刀刻出平面圖形，擺放在容器中裝飾點綴菜肴。另有浮雕和鏤空。
 

(438808-0301) 		果蔬雕 [Books] 
(日期：2005-06-16)
售價($)： HK$73 (US$)
發行商：天津科學技術出版社

產品語言: 簡體中文
頁數: 55
國際書碼: 753083403
出版年月: 2003/01/01
印刷年月: 2003/01/01
印刷版次: 2
尺寸: 24開
印數: 2.5
Nil
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