别喝瓶装水！？：关于瓶装水的深层省思

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别喝瓶装水！？：关于瓶装水的深层省思
Bie He Ping Zhuang Shui ! ? : Guan Yu Ping Zhuang Shui De Shen Ceng Xing Si
作者: 伊莉莎白罗缇
译者: 褚耐安

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产品内容

内容:
喝一口瓶装水，不只是方便、解渴这么简单。

向侍者点一瓶进口水是高尚品味的象征？原来，我们都中了商业行销的计！
制作四瓶水需要耗用一瓶石油，
瓶装水市场创造出巨大的环境伤害与能源消耗。
矿泉水真的比自来水洁净、健康？用水的权利是谁的？
透过本书，您将对自己喝的水有不同的感想！

瓶装水的品牌多得令人眼花撩乱，却很少人知道仅有少数是真正的天然泉水。瓶装水在美国销售已超越牛奶和啤酒，饮用成本却是自来水的两千倍。在台湾，瓶装水拥有年销60亿的市场，平均每人每年喝掉48瓶。全球瓶装水年销超过一亿五千万公吨并持续成长，然而消费者渐渐开始质疑对于环境和社会的负面影响。

作者借由本书仔细追寻瓶装水由深山林涧至超级市场的历程，爬梳出其间商业和文化背景。她以洞察入微的妙笔，叙述不起眼的「水」如何被经营成获利最高的「瓶装水」。书中带领读者前往缅因州波兰泉水泉源地，实际了解镇民对抗跨国企业的艰辛争战，以及隐藏其中的背叛、欺骗和贪欲。在全球水源普遍缺乏的情势中，类似争取水权的努力与你我息息相关。

作者亲身参访各种瓶装水厂，并与「瓶装水达人」一同品水，邀请读者一起思考最基本的问题：何人拥有水的权利？企业卖水赚钱是否符合社会正义？制造、运输、处理宝特瓶对于环境有何冲击？生饮自来水安全吗？认为喝自来水不安全的人该怎么做？水权落入私人企业之手对我们有何影响？