喝茶不倒問

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喝茶不倒問
He Cha Bu Dao Wen
作者: 呂玫

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產品內容

內容:
本書講述了茶的種類和鑒別，茶的沖泡和品飲，茶的營養和保健，茶的歷史和文化等方面的知識，共涉及187個問題。
　　作者以生動的語言從什麼是茶葉講起，介紹了茶葉的本質是由什麼決定的，為什麼要提倡茶葉原產地保護，用沖泡法鑒定茶葉時應注意什麼問題，茶葉中的殘留農藥對身體有多大影響，怎樣識別添加了香精的茶葉，為什麼杭州的龍井茶最好，怎樣識別碧螺春的真假，中國十大名茶到底是哪些，新茶為什麼要放一放再喝，有些茶葉為什麼要用特定的茶具沖泡，不同的人是否應該選擇不同的茶葉，喝茶是否防癌，失眠的人能否喝茶，茶和禪有什麼關聯，國內市場商品茶現行標準。
　　本書對茶飲愛好者、商家和廠家的有關方面都有幫助和指導作用。

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喝茶不倒問 [Books]
(日期：2005-10-09)
售價($)： HK$73 (US$)
發行商：上海科學普及出版社

產品語言: 簡體中文
頁數: 178
國際書碼: 7542731297
出版年月: 2005/07/01
印刷年月: 2005/07/01
印刷版次: 1
尺寸: 大32開
字數: 147000
印數: 6.125
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