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肝病飲食療法
Gan Bing Yin Shi Liao Fa

作者: 馬義傑 王蘭青


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內容:
食療亦稱藥膳治療。藥膳是藥與食結合的產物,藥膳治療是個醫治療的傳統方法之一。中醫認為,病盛時以藥為主,以食為輔,食養善後,相互依存,各取所長,相得益彰。在食療的實施過程中,堅持因人、因症、因時、因地辨證施膳的原則。 肝病是一種頑固性疾病,並能引起嚴重的併發症。藥膳治療是一種有效的防治手段,患者應在醫生的指導下選方,合理安排好日常飲食。
本書簡要介紹了肝病的病因和症狀,介紹了常用中草藥以及藥膳原料的別名、性味歸經、功用、宜忌等,收集了歷代防治肝病的藥膳方500餘種,每一種都療效確切,藥和原料少而精,取材容易,製作簡便,儘量保持藥物和食物的原汁、原味,以發揮藥膳固有的功用。 編寫此書,旨在為讀者防病治病、自我保健提供方便。

 

(407162-0301)
肝病飲食療法 [Books] 
(日期:2004-06-11)
售價($): HK$73 (US$)
發行商:青島出版社

尺寸: 32開
出版年月: 2003/11/01
印刷版次: 2
字數: 160000
頁數: 261
國際書碼: 754362652
產品語言: 簡體中文
Nil
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