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香港味道
Xiang Gang Wei Dao
作者: 欧阳应霁

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产品内容

Nil

(704310-0701)

香港味道1 - 移山填海西米捞 [Books]
(日期：2007-02-09)
售价($)： HK$108 (US$)
发行商：万里机构出版社

内容:
香港著名文化、饮食人欧阳应霁带您游走于大街小巷，寻找最具道地特色的「香港味道」。从高级食府的经典名菜，到街头排档的燃手小炒；从茶楼的一盅两件，到茶餐厅的奶茶西多；还有传统的零嘴小吃、面包饼食．．．．．．一一细窥本地饮食文化原汁原味的点点滴滴。作者还邀来一众城中名人好友街坊亲朋，边大快朵颐边畅谈对每种食物的回忆感受，令这趟味道之旅满载了精彩的个人与集体回忆。本系列共有四册，每册均介绍了36种道地食物，每种食物更附有作者的心水食肆分享和人物访问，无论是为食之人或是文化爱好者，都值得拥有。