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食家列传
Shi Jia Lie Zhuan
作者: 朱振藩

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产品内容

内容:
心岱、林载爵、许悔之、陈力荣、虞炳昌、蔡珠儿（按姓名笔划排序）六大名家翘首殷盼，联名盛赞！

除了菜香，这次，又多点人味。
美食家朱振藩，在食遍天下正宗美味、写尽人间人间珍馐后，决心为所有历代食家及大厨们作传、继绝学，并致上最高的敬意与推崇。

本书上溯文坛饕客苏东坡、陆游、袁枚、江太史……
继谈帝王美食家武则天、唐玄宗、慈禧太后……
横贯民间官家名厨食客彭祖、谭延闿……等人；以典故为佐料，史识为主食，笔为铲，纸为釜，炒出历代食家对美食之热，并藉以匡正食林之典范，每每写至精采处，除了鲜味飘香令人食指大动之外，食家贪味欢颜，亦活灵活现。