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花茶物语 - 109道单品复方调味花草茶
Hua Cha Wu Yu
作者: 金一鸣

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产品内容

内容:
花草茶其实就是香草植物应用在生活中的茶饮部份，在现代文明社会饮食文化日趋精致复杂的同时，近年来却也另有着崇尚自然、健康、简单的饮食风潮，可说另一种的心灵改革吧！风行欧洲多年的花草茶饮，正符合了这样的潮流。本书仲介绍西洋花草茶的109种玩法，除借由传说、典故和植物的特性，让我们更深入认识这些有益身心的香草植物，也组合出更多样化而丰富的花草料理。书末并有作者金一鸣经营两家「香草」餐厅的成功心得。
喝花─单品花草茶20道
啜饮─奶茶咖啡调酒16道
赏鲜－18道花草蔬果汁
玩味－25种香草料理＆糕点
品草─30道复方健康花草茶
开店－你可以知道更多

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花茶物语 - 109道单品复方调味花草茶 [Books]
(日期：2006-01-16)
售价($)： HK$125 (US$)
发行商：朱雀文化

Nil

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