内容:
您知道您一天之中吃进了多少可怕的食物?
所谓的低油饮食、低蛋白质饮食,真的就健康吗?
广告标语花招百出,到底有几分真伪?
经过精制后的食物,营养成分剩多少?
关于上述的问题,您都能清楚的知道答案吗?其实,我们的饮食观念�埵s在许多错误,甚至是您自己都不曾察觉的错误,而这些很有可能就是导致疾病的主因!
近几年健康饮食风气盛行,市面上有关饮食观念的书籍越来越多,或许经由这类书籍,让您稍微了解一些基本观念,但是要从观念落实到现实生活当中,可能还有一大段距离。
究竟什么该吃、什么不该吃,光了解基本观念还不够,面对不同来源与生产背景的食材、复杂的食品添加物、防不胜防的污染、随手可得的垃圾食物以及厂商无所不在的促销,我们需要具体的知识来捍卫自己,将饮食的智慧落实到日常生活�堙A如此才能远离疾病、永保健康。
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