清真美食製作<2> (中國版)

(282661)

清真美食製作<2> (中國版)
Qing Zhen Mei Shi Zhi Zuo <2> (China Version)
演員: Nil

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產品內容

內容：
正宗製作、獨特風味。

　　清真飲食自古講究“潔、爽、精、美”，帶有濃厚樸實的民族風格，始終以它醇厚的民族特點和鄉土氣息，在全國各族人民以及中外旅客中享有較高聲譽。
　　本片特別挑選最具風味的傳統回族清真小吃和主食，如江米涼糕、驢打滾、?子、牛肉罩餅、牛肉拉麵等。每一種都通過原料、調料介紹，製作示範，菜式特點以及製作要點提示相結合，詳細演示製作方法，教會你製作出最正宗的清真食品。

*回族清真主食：
燒麥
番茄疙瘩湯
張口燒餅
手抓飯
羊肉雜麵湯
*清真菜：
炸羊尾紅燒牛眼香辣乾脆片
蔥爆羊肉肉末白玉豆腐燒蹄筋滷煮雞
扒肉條鍋仔雲頭清真大盤雞清真蒸龍眼

(282661-V)

清真美食製作<2> (中國版) [VCD]
(日期：2006-06-11)
售價($)： HK$49 (US$)
發行商：江西文化音像出版社

碟數: 1
屏幕: 1.33:1
地區碼: All
影像: NTSC
音效: Vocal Stereo
字幕: 沒有字幕
語言: 國語

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總數： 1

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