日本蛋糕名店的私藏秘方

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日本蛋糕名店的私藏秘方
Ri Ben Dan Gao Ming Dian De Si Cang Mi Fang
作者: 永瀨正人
譯者: 榮淑樁

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產品內容

內容:
在日本，你一定會發現美味蛋糕店的蹤跡隨處可尋，那是他們對品質的堅持與要求所激發出的競爭力。大道旁、巷弄間，只要你的嗅覺夠靈敏，循著漂浮於空氣中的奶油香探尋，十之八九都可以滿足你挑剔的味覺。這些美味蛋糕店，同時兼顧視覺、味覺享受之外，口味的豐富性也是吸引人潮的主要原因。
本書特別網羅日本各地23家蛋糕名店，約30餘種蛋糕甜點的獨傢俬藏秘方，詳解各步驟，提供讀者最地道的做法與訣竅。不出門，一樣可以享受地道、美味、質優的下午茶喔！

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日本蛋糕名店的私藏秘方 [Books]
(日期：2006-05-08)
售價($)： HK$93 (US$)
發行商：笛藤

產品語言: 繁體中文
頁數: 54
國際書碼: 9577103901
出版年月: 2003/03
Nil

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