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(475619-0301)
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摩登廚房系列─巧制意法美食
[Books]
(日期：2005-10-22)
售價($)：
HK$82
(US$)
發行商：萬裡機構出版有限公司
產品語言: 繁體中文
頁數: 111
國際書碼: 9621422655
出版年月: 2003/07/28
印刷年月: 2003/07/28
印刷版次: 1
尺寸: 大32開
內容：
作者: 黃福基
本書介紹適合香港人口味的歐陸菜式製作,選用材料既豐富又健康.書未還附入肴常見香草和海鮮介紹,分述由來和名稱,知識性趣味性兼備.
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(475619-0302)
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摩登廚房系列─不一般的粥粉面飯
[Books]
(日期：2005-10-22)
售價($)：
HK$82
(US$)
發行商：萬裡機構出版有限公司
產品語言: 繁體中文
頁數: 111
國際書碼: 9621425832
出版年月: 2003/07/28
印刷年月: 2003/07/28
印刷版次: 1
尺寸: 大32開
內容：
作者: 黃婉塋
本書介紹了50個別具特色粥粉面飯食譜.有助讀者能製作出富營養又美味食品,
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(475619-0303)
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摩登廚房系列─辣得好滋味
[Books]
(日期：2005-10-22)
售價($)：
HK$82
(US$)
發行商：萬裡機構出版有限公司
產品語言: 繁體中文
頁數: 111
國際書碼: 962142447x
出版年月: 2003/07/28
印刷年月: 2003/07/28
印刷版次: 1
尺寸: 大32開
內容：
作者: 蔡潔儀
本書是一本辣味食譜專集,介紹菜式分微辣小辣中辣和勁辣四種程度,讀者依法炮製,辣味來源和解辣方法,詳盡道出物料來龍去脈和食療訣竅,讓讀者辣得滿頭大汗之際,也可對食物有更全面了解.
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(475619-0304)
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摩登廚房系列─中西醬汁佳肴
[Books]
(日期：2005-10-22)
售價($)：
HK$82
(US$)
發行商：萬裡機構出版有限公司
產品語言: 繁體中文
頁數: 111
國際書碼: 9621422868
出版年月: 2003/07/28
印刷年月: 2003/07/28
印刷版次: 1
尺寸: 大32開
內容：
作者: 蔡潔儀
本書介紹了19種特色自製醬料方法,並設計了40款食譜配合.讀者依法炮製,不但能享受混醬的樂趣,還能制出特色中西佳肴.
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(475619-0305)
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摩登廚房系列─溫馨家常菜
[Books]
(日期：2005-10-22)
售價($)：
HK$82
(US$)
發行商：萬裡機構出版有限公司
產品語言: 繁體中文
頁數: 111
國際書碼: 9621422868
出版年月: 2003/07/28
印刷年月: 2003/07/28
印刷版次: 1
尺寸: 大32開
內容：
作者: 黃婉瑩
平凡的材料，只要加點心思，也可以做成美味的家常菜，讓家庭生活充滿歡樂溫馨。本書提供四寶奄列、香茅椰汁雞、金銀蛋燴時菜等50款家常菜式，用料簡單、健康又易制，為你發掘煮菜新靈感！
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