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(442082-0301)
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中華食療妙方佳肴——孕婦家常食譜
[Books]
(日期:2005-08-06)
售價($):
HK$73
(US$)
發行商:天津科學技術出版社
產品語言: 簡體中文
頁數: 341
國際書碼: 753083182
出版年月: 2003/01/01
印刷年月: 2003/01/01
印刷版次: 1
尺寸: 大32開
字數: 268000
印數: 11.5
作者:譚興貴
Nil
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(442082-0502)
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中華食療妙方佳肴——女性養顏健美家常食譜
[Books]
(日期:2005-08-08)
售價($):
HK$65
(US$)
發行商:天津科學技術出版社
產品語言: 簡體中文
頁數: 251
國際書碼: 7530831801
出版年月: 2005/04/01
印刷年月: 2005/04/01
印刷版次: 2
尺寸: 大32開
字數: 204000
印數: 8.5
作者:周光優 陳蘭玲
Nil
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(442082-0503)
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中華食療妙方佳肴——骨質疏鬆症家常食譜
[Books]
(日期:2005-08-08)
售價($):
HK$65
(US$)
發行商:天津科學技術出版社
產品語言: 簡體中文
頁數: 282
國際書碼: 7530837621
出版年月: 2005/04/01
印刷年月: 2005/04/01
印刷版次: 1
尺寸: 大32開
字數: 250000
印數: 9
內容:
作者:譚興貴 謬泉清 雅婷
如果說人的生命歷程是一首歌,那麼喜怒哀樂、生老病死就是她離不了的旋律。這個旋律的豐富多彩和雋永綿長,是人類永?追求的主題。
隨著人類文明的發展和社會的進步,人們對自身的健康狀況給予了越來越多的關注。然而,儘管醫藥科學的發展日新月異,但對許多慢性疾病的治療仍然沒有找到特效的藥物和方法。因此,尋找藥物之外的治療良方,就顯得格外重要了。可以認為,延緩或阻斷慢性疾病的發展進程,就是最好的治療,飲食治療、生活調理就是其中最簡便、最有效、最需要的方法之一。
自神農嘗百草開始,我們的祖先就開始了對健康和延壽良方的苦苦追尋。“民以食為天”“身以健得壽”“物可益人,亦可損人”就是先人們飲食觀和健康觀的樸素寫照。中華民族自古以來就非常重視飲食的服用和調配,不僅以食養生,還用食物治療疾病,認為“藥食同源,藥食同理,藥食同用”,更有“藥療不如食療”之說。數千年來,中國歷代醫家對防病治病、益壽延年、強身健體、養顏健美等方麵食物的開發、研究、運用都非常重視,並積累了豐富的內容和經驗,形成了一個巨大的寶庫。
為了深入發掘祖國這一豐富寶藏,並使之與現代醫學的優秀成果相得益彰,造福人民,造福全人類;滿足讀者對科學的飲食觀和健康的飲食方法的追求,回答病患者和某些特殊營養需求者如何選擇食物,怎樣利用食物才能既滿足身體健康的需要,同時又能享受美味大飽口福,天津科學技術出版社策劃了《中華食療妙方佳肴>叢書的選題,建議由我擔任主編,並邀請國內一些有影響的專家參與內容的設計和承擔編寫工作。目前已完成了《高血壓家常食譜》《高血脂家常食譜》《肥胖症家常食譜》《腎病家常食譜》《糖尿病家常食譜》《胃腸病家常食譜》《肝膽病家常食譜》《孕婦家常食譜》《產婦乳母家常食譜》《女性養顏健美家常食譜》《男性強身健體家常食譜》的編寫。
本叢書師法古人,汲取了祖國醫學的經典遺產;立足現代。利用了現代科學的傑出成果;古今結合,甄別了各類膳食的特點功效。各冊分別就柯關疾病或特殊生理狀況的營養、保健知識進行了通俗易懂的闡釋;按照主食、菜肴、藥膳、藥湯、藥粥、藥茶等分門別類地詳細介紹了各類膳食的原料組成、製作方法、營養含量、營養特點、注意事項等,為讀者提供了大量的、操作簡易、營養美味的候選食譜;遵循辨證選膳的原則,對各類疾病的病因及病徵進行細分,並據此列出了相應的膳食品種以幫助讀者真正做到對症飲食。
我們懷著對祖國醫藥、飲食文化的敬仰和對人類生命的珍愛完成了這套叢書,願以此書的出版對中華民族五千年來醫藥、飲食文化的繼承和人類生命品質的提高貢獻一分綿薄之力。
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(442082-0504)
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中華食療妙方佳肴——更年期綜合症家常食譜
[Books]
(日期:2005-08-08)
售價($):
HK$73
(US$)
發行商:天津科學技術出版社
產品語言: 簡體中文
頁數: 335
國際書碼: 7530839314
出版年月: 2005/04/01
印刷年月: 2005/04/01
印刷版次: 1
尺寸: 大32開
字數: 272000
印數: 11.5
作者:譚興貴 謬泉清 於雅婷
Nil
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(442082-0505)
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中華食療妙方佳肴——肥胖症家常食譜
[Books]
(日期:2005-08-08)
售價($):
HK$65
(US$)
發行商:天津科學技術出版社
產品語言: 簡體中文
頁數: 200
國際書碼: 7530831852
出版年月: 2005/04/01
印刷年月: 2005/04/01
印刷版次: 2
尺寸: 大32開
字數: 163000
印數: 6.75
作者:葉錦先 謝桂英
Nil
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(442082-0506)
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中華食療妙方佳肴——高血壓家常食譜
[Books]
(日期:2005-08-08)
售價($):
HK$65
(US$)
發行商:天津科學技術出版社
產品語言: 簡體中文
頁數: 167
國際書碼: 7530831771
出版年月: 2005/04/01
印刷年月: 2005/04/01
印刷版次: 3
尺寸: 大32開
字數: 136000
印數: 5.751
作者:歐林德
Nil
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(442082-0507)
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中華食療妙方佳肴——胃腸病家常食譜
[Books]
(日期:2005-08-08)
售價($):
HK$73
(US$)
發行商:天津科學技術出版社
產品語言: 簡體中文
頁數: 307
國際書碼: 7530831798
出版年月: 2005/04/01
印刷年月: 2005/04/01
印刷版次: 3
尺寸: 大32開
字數: 250000
印數: 10.25
作者:譚興貴
Nil
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(442082-0508)
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中華食療妙方佳肴——婦科病家常食譜
[Books]
(日期:2005-08-08)
售價($):
HK$73
(US$)
發行商:天津科學技術出版社
產品語言: 簡體中文
頁數: 342
國際書碼: 753083763X
出版年月: 2005/04/01
印刷年月: 2005/04/01
印刷版次: 1
尺寸: 大32開
字數: 278000
印數: 11.75
作者:譚興貴 瘳泉清 於雅婷
Nil
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