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維多利亞女王的秘密廚房
Wei Duo Li Ya Lv Wang Dr Mi Mi Chu Fang

作者: 趙有為 簡·貝斯特·庫克 夏淑怡


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內容:
“英國菜是世界第一美味的料理”彼得·米沃德教授於1983年出版的著作中如此寫道。無論稱不稱得上世界第一,我個人都認為“英國菜絕對是美味的”。可惜的是,英國菜並不像法國菜與中國那樣令人熟悉。其實每個國家都有其代表性的傳統美味菜,很難論定誰才是第一,而且我認為能夠去品嘗每個國家不同的地方料理,也是旅行的樂趣之一。不過,即使到英國旅遊,也很難嘗到首地的英國菜,也的確是實情。米沃德教授在所著的書中也一再強調:“只有在英國人的家中才能品嘗到道地的英國菜。”

 

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維多利亞女王的秘密廚房 [Books] 
(日期:2005-01-17)
售價($): HK$73 (US$)
發行商:上海遠東出版社

產品語言: 簡體中文
頁數: 147
國際書碼: 7806610847
出版年月: 2000-10-01
印刷年月: 2000-10-01
印刷版次: 1
尺寸: 大32開
字數: 110000
印數: 5
Nil
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