閒說中國美食

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閒說中國美食
Xian Shuo Zhong Guo Mei Shi
作者: 洪燭古清生

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產品內容

內容：
中國人吃飯，吃的是概念。或者用一種通俗的說法，吃的是文化。這使飲食問題帶有了社會性（甚至藝術性），而不再僅僅是項形而下的生理活動。文化是比油鹽醬醋、姜茸蔥花更重要的調味品。灑那麼一點點文化味精，你就能吃出別樣的感覺。

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閒說中國美食 [Books]
(日期：2004-07-09)
售價($)： HK$63 (US$)
發行商：中國文聯出版社

尺寸: 大32開
出版年月: 2004-8-1
印刷年月: 2004-8-1
印刷版次: 1
字數: 259000
頁數: 369
國際書碼: 7505946730
產品語言: 簡體中文
Nil

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