內容: 第一集:家常菜式 01. 咖喱雞 02. 三絲魚卷 03. 變色鴨片 04. 翠塘伴白玉 05. 鳳梨咕嚕肉 06. 冬瓜卷 07. 生財連鬥 08. 錦繡蝦絲 09. 銀絲海鮮煲 10. 玖瑰油雞 11. 油鯧魚
第二集:傳統菜肴 01. 一品燒雞 02. 豉汁蒸排骨 03. 家制叉燒肉 04. 茄子煲 05. 彩虹親玉帶 06. 燒鵝 07. 橙花京都骨 08. 生煎腐卷 09. 西檸雞 10. 生菜包肉松 11. 咕嚕肉 12. 八珍蛇羹 第三集:精美點心 01. 魚松煎蛋餃 02. 艇仔粥 03. 奶黃煎堆仔 04. 蟹黃燒賣 05. 上湯炸粉果 06. 鹹水角 07. 奶黃包 08. 椰絲糯米粢 09. 金魚餃 10. 叉燒包 11. 鴛鴦炒飯
第四集: 01. 沙拉骨 02. 片皮雞 03. 沙律明蝦球 04. 拔絲萍果 05. 黃金滿萬兩 06. 雞茸魚肚 07. 小煎雞米 08. 油淋雞 09. 翡翠石榴果 10. 扒三百 11. 沙律海鮮卷
第五集:筳席菜式 01. 蜜汁燒河鰻 02. 白灼象拔蚌 03. 火焰基圍蝦 04. 燕窩蟹肉燴冬茸 05. 豉椒味墨魚 06. 香煎翅 07. 水晶金盅雞 08. 蟹黃戀燕窩 09. 白玉藏寶鼎 10. 粟米石斑魚 11. 七彩燒蛇絲 12. 鐵板八爪魚
第六集:涼拌菜式 01. 金瓜海蜇 02. 泡辣菜 03. 麻辣牛肉條 04. 紅油肚片 05. 洋菜拌雞絲 06. 開洋熗刀豆 07. 賽脆鱔 08. 芝麻伴墨魚 09. 碧綠影珊瑚 10. 沙律大拼盤 11. 竹蒜伴海棠 12. 叉燒金銀蛋 13. 水晶紙包蝦 14. 龍團繞玉環
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