梁瓊白教你一菜兩吃100道

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梁瓊白教你一菜兩吃100道
Liang Qiong Bai Jiao Ni Yi Cai Liang Chi 100 Dao
作者: 梁瓊白

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產品內容

內容:
一菜兩吃省時方便又美味的妙招
家?人口少，煮太多吃不完、煮太少引不起食慾，總是很難拿捏作菜的份量？還是老為三餐傷腦筋的主婦們，想要忙?偷閒？
本書提供了百道冷熱兩吃都美味的好菜，讓你用最輕鬆的人力、最精簡的時間烹調發揮食物的特質，不論是熱食還是冷吃，都能維持食物的外觀、口味，又保有食物的營養。只要做一次，就完成可以維持幾天風味和口感的食物，平日存放於冰箱，食用時不需再加熱回鍋就能上桌享用，不僅節省人力，更精簡了做菜的時間。
書中還詳細說明「各類食材的烹調原則」及「保存秘訣」，不論是廚房新手或是料理高手，都能從中得到完整的食用秘訣，歡迎你來體驗。

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梁瓊白教你一菜兩吃100道 [Books]
(日期：2007-08-03)
售價($)： HK$132 (US$)
發行商：膳書房文化事業有限公司

產品語言: 繁體中文
頁數: 120
國際書碼: 9789866868078
出版年月: 2007/08
Nil

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