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調味美食的營養及家庭製作
Diao Wei Mei Shi De Ying Yang Ji Jia Ting Zhi Zuo
作者: 田鳴華 姜燕


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   產品內容
內容：
本書是一本家庭飲食保健與烹飪的參考讀物。全書共分兩部分：第一部分詳細系統地介紹了飲食中各種調味料的呈味與營養，各種中、西式調味料的配方與製作；第二部分為食品調味小常識。
本書以生動的語言介紹了因材施料，因料施味，巧妙調配，吃出品味與健康的方法。本書通俗易懂，操作性強，適合廣大讀者在日常飲食與烹飪實踐中參考。
 

(467854-0501) 		調味美食的營養及家庭製作 [Books] 
(日期：2005-11-04)
售價($)： HK$65 (US$)
發行商：人民軍醫出版社

產品語言: 簡體中文
頁數: 282
國際書碼: 7801948548
出版年月: 2005/10/01
印刷年月: 2005/10/01
印刷版次: 1
尺寸: 大32開
字數: 230000
印數: 9.25
Nil
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數量： X
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