時尚家庭系列之全魚宴(5)

(221928)

時尚家庭系列之全魚宴(5)
Fashion Home Series : Whole Fish Party Vol. 5
演員: Nil

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產品內容

內容：
本盤節目繼承傳統廚藝精華；推出新調料、新工藝；精選用料
、刀功等做法；匯集神州六十多種魚類佳肴，以獨特的火候、
色、香、形、氣、味，展現中華飲食文化給廣大愛好者。並由
獲得馬來西亞國際廚師大賽第一名的國際著名廚師周虎振先生
向您實地演示魚類菜式烹制過程；觀看本節目不僅可以得到藝
術享受，還可使您的烹魚技藝更上一層樓。

01. 全魚宴簡介
02. 雙味桂魚
03. 心太軟
04. 香橙酒香魚片
05. 八寶紅鱒魚
06. 脆溜鯽魚
07. 嘎魚兩吃
08. 西湖菜生魚片
09. 避風塘炒魚片
10. 銀芽香酥魚
11. 福字魚


(221928-V)	時尚家庭系列之全魚宴(5) [VCD] (日期：2002-09-06) 售價($)： HK$45 (US$) 發行商：廣東音像出版社碟數: 1 屏幕: 1.33:1 地區碼: All 影像: NTSC 音效: Vocal Stereo 字幕: 中文(簡體) 語言: 國語	此貨品暫時售罊，直至另行通知．購買

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