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回家吃飯的智慧(媽媽留給我的飲食秘方) Hui Jia Chi Fan De Zhi Hui
作者: 陳允斌
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產品內容 |
內容:
有人說,回家吃飯有什麼複雜和好講究的?但實際上,很多人吃了一輩子飯幸福感都不強。
吃飯首先要講究心情,回家,就是皈依到一種簡單、正常的生活方式中,回家就是養心,心情好,才吃嘛嘛香,身體才吸收得了營養。
另外,家常便飯其實不簡單,比如,吃生薑去皮和不去皮是大有講究的,生薑皮屬陰,生薑肉屬陽,如果沒明白自己的體質隨便吃的話,日積月累,身體就會出問題。所以,食補的真諦不僅在於色香味,還在於弄清楚食物的陰陽偏性,以其偏性來糾正人體的偏性,如是,家常便飯方可勝似靈丹妙藥。
本書詳細介紹了60多种家庭常見食材的功效及用法,其中包括運用薺菜、馬齒莧、魚腥草、艾蒿、橘絡、陳皮、子姜、黃??、西瓜、荷葉、銀耳等食材的烹調養生術,可專門調理身體虛弱以及常見症狀,如發燒、感冒、月後寒、咳嗽、胃病、燙傷等,更有獨家祖傳食療方,以及多种家庭自製小食品。讓您在不知不覺中學會做既有食補功效,又有濃濃愛意的家庭美味。
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回家吃飯的智慧(媽媽留給我的飲食秘方)
[Books]
(日期:2010-08-29)
售價($):
HK$73
(US$)
發行商:江蘇文藝出版社
產品語言: 簡體中文
頁數: 249
國際書碼: 9787214062703
出版年月: 2010/08/01
Nil
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參考匯率: US$1 = HK$7.8 RMB$1 = HK$1.1
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